Cosa significa una Capra Cashmere 'buona' ? E' semplicemente una capra Cashmere selezionata per fare la piu grande quanitità possibile di fibra della migliore qualità possibile. Questo è determinato dalla GENETICA dell'animale e influenzata dalla GESTIONE dell'allevamento e dal CLIMA.
La GENETICA
La qualità della fibra Cashmere è definita dall'esame della fibra al microscopio elettronico. Questo esame calcola il diametro e la lunghezza della fibra in esame, nonchè degli altri parametri utili per scegliere i migliori animali da usare nelle generazioni seguenti.
Una qualsiasi capra Cashmere che produce della fibra di qualità accettabile dovrebbe anche trasmettere questa caratteristica ai suoi figli. Il primo passo, dunque, è di documentare la qualità della fibra prodotto (al microscopico) ed il secondo passo è di documentare la capacità di questo animale di trasmettere questa qualità ai propri figli (registro anagrafico a pari passo con i progeny tests).
"Bello" "Simpatico" o "Morbido" non fanno parte dell'equazione! .
Il MANAGEMENT
Esteriorizza le capacità genetiche che possiede l'animale per produrre il Cashmere: una dieta troppo proteica può provocare l'ispessimento della fibra, mentre animali tenuti fuori dalla stalla, allo stato brado o semi-brado, producono più fibra e di migliore qualità che non quelli rinchiusi dentro una stalla e sovralimentati.
Il CLIMA
La terza parte di questa equazione: Cashmere è prodotto in quelle zone dove c'è un fotoperiodo distinto, e preferibilmente temperature estremi. Terreni bassi o zone con elevata umidità sono da evitare; piu viciini si è al equatore più corta è la stagione d'accrescimento della fibra.
Niente di queste caratteristiche ha importanza se le vostre capre non sono sani. Animali sani (e qui s'intende documentazione dello stato sanitario dell'intero gregge, non soltanto dichiarazioni da parte dell'allevatore o esami di un singolo animale) sono essenziali per il successo dell'allevamento. Gli animali sani non solo producono di piu, ma si riproducono con più facilità e vivono piu a lungo: a qualsiasi prezzo, un affare! Investire bene significa investire una volta.
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